Des côtes de porc marinées dans un mélange de citron, d'herbes et d'épices, puis grillées à la perfection
Ce plat est idéal pour un dîner en famille, accompagné d'une salade verte et de pommes de terre rôties
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le mélange d'herbes en combinant l'ail, le zeste de citron, la sauge, le romarin, le sel et le poivre
Éliminez l'excès de graisse des côtes de porc
Faites pénétrer le mélange d'herbes sur les deux côtés de chaque côte de porc
Faites griller les côtes de porc dans une poêle chaude avec un peu d'huile pendant environ 5 minutes de chaque côté
Terminez la cuisson au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes