Une recette simple de côtes de porc au four avec une marinade barbecue.
Les côtes de porc au four sont un grand classique de la cuisine américaine des années 50, souvent servies lors des barbecues en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les côtes de porc en morceaux de 3 ou 4
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez les côtes de porc, la poudre d'oignon et le sel de garlic
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant environ 50 minutes, couvert
Égouttez les côtes de porc et mettez-les dans un plat allant au four
Ajoutez votre sauce barbecue préférée et laissez mariner pendant au moins 8 heures
Préchauffez le four à 180°C, puis mettez les côtes de porc dans le four pendant environ 40 minutes, en les retournant toutes les 10 minutes et en ajoutant de la sauce barbecue à chaque fois
Servez chaud et profitez !