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Côtes de porc au garlic

Des côtes de porc tendres et savoureuses, marinées dans un mélange de sauces et d'épices, puis cuites à la perfection

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de accompagnements

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
500 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce hoisin
Sauce hoisin
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Huile
Huile
0.5 Litre
Farine
Farine
100 Gramme
Maïzena
Maïzena
50 Gramme

Instructions

Coupez les côtes de porc en morceaux de taille régulière

Mélangez les sauces et les épices dans un bol

Ajoutez les morceaux de porc au mélange et laissez-les mariner pendant plusieurs heures

Préparez la pâte à frire en mélangeant la farine et la maïzena

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Égouttez les morceaux de porc sur du papier absorbant et servez-les chauds