Des côtes de porc tendres et parfumées, accompagnées d'un farcement de légumes colorés et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine, avec un twist français pour les saveurs et les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne
Ajoutez l'oignon, le céleri et le poivron vert, faites-les revenir pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir
Ajoutez le brocoli surgelé et continuez à faire revenir jusqu'à ce que le brocoli soit décongelé
Mélangez les légumes, l'eau, le mélange de farcement et le substitut d'œuf
Vaporisez l'intérieur d'un plat à crock avec de la vaporisateur de cuisson, placez les côtes de porc au fond du plat, assaisonnez avec du poivre, de la sauge et du powde de ail
Versez le mélange de farcement sur les côtes de porc et placez le couvercle sur le plat
Faites cuire à basse température pendant 8 heures