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Côtes de porc au jambon et artichaut

Côtes de porc au jambon et artichaut

Un plat de côtes de porc accompagné de jambon et d'artichaut, servis dans une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et méditerranéenne, avec des ingrédients frais et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Tranche
Jambon
Jambon
6 Tranche
Artichauts
Artichauts
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Crème
Crème
1 Verre
Fromage
Fromage
4 Tranche

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons et les champignons

Ajoutez le jambon et les artichauts, puis laissez cuire quelques minutes

Ajoutez les côtes de porc et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Mélangez la crème et le fromage, puis ajoutez-les à la poêle

Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe