RC

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Côtes de porc au miel et au gingembre

Un mélange de saveurs sucrées et salées pour un plat de côtes de porc délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les méthodes de cuisine traditionnelles

Ustensiles

Bol
Bol
1
Sac de marinade
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.25 Litre
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin

Instructions

Mélangez le miel, le gingembre, le jus d'ananas, la sauce soja et l'huile de sésame dans un bol

Placez les côtes de porc dans un sac de marinade et ajoutez le mélange précédent

Laissez mariner pendant au moins 2 heures ou toute la nuit

Préchauffez le grill et faites cuire les côtes de porc pendant environ 12-15 minutes de chaque côté

Servez chaud, garni de ciboulette et de rondelles de gingembre