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Côtes de porc au sauce aux champignons

Côtes de porc au sauce aux champignons

Une délicieuse recette de côtes de porc cuites dans une sauce riche aux champignons, servies avec des pâtes beurrées.

Cette recette de côtes de porc au sauce aux champignons me rappelle les dimanches en famille où ma grand-mère préparait un plat réconfortant et délicieux qui nous réunissait tous autour de la table.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Champignon
Champignon
1 Unité
Mélange d'oignon seche
Mélange d'oignon seche
1 Cuillère à soupe
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'huile à feu moyen

Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer de tous les côtés

Ajoutez les oignons et les poivrons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les champignons et le mélange d'oignon séché, et faites cuire pendant quelques minutes

Versez la sauce tomate et faites cuire pendant 10 minutes

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût

Servez les côtes de porc avec des pâtes beurrées et garnissez avec des herbes fraîches