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Côtes de porc à l'asiatique

Côtes de porc à l'asiatique

Côtes de porc marinées dans un mélange de sauces et de spices, grillées à la perfection

Cette recette a été inspirée par les cuisines d'Asie, où les côtes de porc sont souvent marinées et grillées pour apporter une saveur intense

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café
Gingembre frais
Gingembre frais
2 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée

Instructions

Préparez les ingrédients et les sauces pour la marinade

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol

Ajoutez les côtes de porc à la marinade et laissez-les reposer pendant au moins 3 heures

Préchauffez le grill et faites cuire les côtes de porc pendant 5 minutes de chaque côté

Laissez les côtes de porc reposer pendant quelques minutes avant de les servir