Des côtes de porc remplies de cerises et de couscous, parfumées au gingembre et au poivre
Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, lors desquelles on cherche à se réchauffer avec des plats confortables et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le couscous selon les instructions du paquet
Coupez une fente profonde dans chaque côte de porc pour former une poche
Mélangez les cerises, le sucre brun, le beurre et le gingembre avec le couscous préparé
Remplissez chaque côte de porc avec 1/3 tasse de mélange
Fixez avec une brochette
Saupoudrez de poudre d'ail et de poivre
Faites griller les côtes de porc, couvertes, à feu moyen pendant 10-12 minutes de chaque côté
Retirez les brochettes