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Côtes de porcelet à la sauce française

Découvrez la recette des côtes de porcelet à la sauce française, un plat savoureux et élégant.

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, connue pour ses sauces riches et savoureuses. Les côtes de porcelet à la sauce française sont un plat idéal pour les occasions spéciales.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Côtes de porcelet
Côtes de porcelet
4 Unité
Soupe française
Soupe française
1 Boîte
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les côtes de porcelet et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés

Retirer les côtes de porcelet de la poêle et les mettre de côté

Dans la même poêle, ajouter la soupe française, le sucre, le vinaigre et l'ail

Faire cuire la sauce à feu élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle épaississe

Remettre les côtes de porcelet dans la poêle et les retourner pour les enrober de sauce

Servir les côtes de porcelet chaudes avec la sauce