Cette recette de courge farcie aux épinards est une délicieuse façon de préparer des courges jaunes. Les épinards ajoutent une touche de saveur et de nutriments à ce plat
Les courges jaunes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières. Essayez de les farcir avec des épinards et du fromage pour un plat délicieux et sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez les courges et coupez-les en deux dans le sens de la longueur
Étalez une couche d'huile d'olive sur la face coupée des courges
Saupoudrez de sel et de poivre
Placez les courges sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 15 minutes
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés
Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épinards congelés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient décongelés
Mélangez les épinards avec le fromage râpé et la crème fraîche
Remplissez les courges cuites avec le mélange d'épinards
Placez les courges sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 15 minutes supplémentaires