Des courgettes coupées en bâtonnets, panées et cuites au four pour un accompagnement savoureux
Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières. Dans cette recette, on les panne et les cuit au four pour un résultat croustillant et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les chapelures, le parmesan, le romano, la poudre d'ail, l'origan, le basilic et le persil dans un sac à fermeture éclair
Bien mélanger le contenu du sac
Réserver
Couper les courgettes en bâtonnets
Couper chaque bâtonnet en deux dans le sens de la longueur
Battre l'œuf et le lait dans un bol peu profond
Tremper chaque bâtonnet de courgette dans le mélange d'œuf puis dans le mélange de chapelures
Répéter l'opération jusqu'à ce que tous les bâtonnets soient panés
Placer les courgettes panées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient dorées et tendres
Servir chaud avec une sauce tomate chaude