Un délicieux couscous parfumé aux dattes et noix, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Le couscous est un plat traditionnel du Maghreb, souvent servi lors des grandes occasions
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le couscous dans de l'eau chaude, en remuant régulièrement, pendant 10 minutes
Mélanger les noix, les dattes, le sucre et le jus d'orange dans un bol
Placer le couscous dans un tamis au-dessus d'une casserole d'eau bouillante et le faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes
Ajouter le beurre fondu et continuer à cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes
Mélanger le mélange de noix et de dattes avec le couscous cuit et le servir dans un plat
Décorer avec des amandes entières et saupoudrer de sucre glace et de cannelle