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Couscous aux tomates

Un couscous préparé avec des tomates fraîches et des herbes aromatiques

Le couscous est un plat traditionnel nord-africain

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Couscous
Couscous
1.5 Tasse
Tomates
Tomates
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Basilic
Basilic
4 Feuille
Ail
Ail
2 Gousse
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet avec le basilic et l'ail dans une casserole

Ajouter les tomates et le couscous, puis couvrir et laisser reposer

Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile d'olive, le poivre et le sel

Ajouter la sauce au couscous et mélanger bien

Servir chaud