Craquelins au parmesan
Des craquelins simples à préparer, parfaits pour accompagner vos apéritifs ou vos repas
Le parmesan est un fromage traditionnel italien, souvent utilisé pour sa saveur intense et son texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Mélangez le parmesan avec le poivre si vous utilisez
Placez une petite quantité de parmesan sur une plaque de cuisson antiadhésive et étalez-la en un cercle d'environ 5-6 cm de diamètre
Répétez l'opération en espaçant les cercles de 2-3 cm
Faites cuire pendant environ 8-12 minutes, ou jusqu'à ce que les craquelins soient dorés
Laissez les craquelins refroidir sur la plaque de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis transférez-les sur un plat ou une surface plane
Cela aidera à éliminer l'excès d'huile
Conservez les craquelins dans un contenant hermétique, séparés par des feuilles de papier de cuisson