Crème aigre épicée au citron
Cette crème aigre épicée au citron est parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur et de piquant à vos plats. Elle est facile à préparer et peut être conservée pendant plusieurs jours au réfrigérateur.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les sauces épicées sont très populaires. J'ai adapté la recette pour la rendre plus légère et plus fraîche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la crème aigre, le jus de citron, le poivre de chipotle et le sel et le poivre.
Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Goûtez et ajustez le niveau de piquant à votre goût.
Conservez la crème aigre épicée au citron au réfrigérateur pendant plusieurs jours.