RC

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Crème Chantilly Sans Lait

Crème Chantilly Sans Lait

Cette crème chantilly est préparée avec des noix de cajou, du lait de coco, du miel brut, du jus de citron, de l'extrait de vanille, du sel, de l'huile de coco et de la poudre de lécithine

Cette crème est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ou simplement pour ceux qui cherchent une alternative aux produits laitiers

Ustensiles

Mélangeur
Mélangeur
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Noix de cajou
Noix de cajou
200 Gramme
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Miel brut
Miel brut
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile de coco
Huile de coco
1 Cuillère à soupe
Poudre de lécithine
1 Cuillère à café

Instructions

Mixer tous les ingrédients sauf les deux derniers dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter la poudre de lécithine et l'huile de coco, puis mélanger à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés

Placer la crème au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu'elle prenne