RC

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Crème d'ail et d'herbes

Crème d'ail et d'herbes

Cette crème d'ail et d'herbes est préparée avec du fromage à la crème, du lait écrémé, des herbes fraîches et de l'ail. Elle est idéale pour accompagner des légumes crus ou des crackers.

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les herbes fraîches et l'ail sont souvent utilisés pour parfumer les plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1

Ingredients

4
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Lait écrémé
Lait écrémé
0.2 Litre
Ciboulette
Ciboulette
10 Brin
Coriandre
Coriandre
10 Brin
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Battre avec un mélangeur électrique à haute vitesse pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Servir avec des légumes crus ou des crackers