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Crème de maïs au bacon

Cette crème de maïs au bacon est un plat délicieux et facile à préparer. Elle combine la douceur du maïs avec la saveur salée du bacon.

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le maïs est un ingrédient très populaire.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Maïs
Maïs
2 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
0.25 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Bacon
Bacon
4 Tranche
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Persil frais
Persil frais
2 Brin

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une grande poêle

Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 3 minutes

Ajouter le maïs et faire sauter pendant 2 minutes de plus

Ajouter la crème, le bouillon de poulet, le bacon et le poivre

Faire cuire et remuer pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement

Ajouter le fromage parmesan et le persil frais