Cette crème de marshmallow est une excellente alternative à la crème classique. Elle est légère, aérienne et parfaite pour garnir vos gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries.
La crème de marshmallow est une garniture classique américaine qui a été popularisée par les célèbres gâteaux Twinkie. Aujourd'hui, vous pouvez la réaliser facilement chez vous avec cette recette simple et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, combinez l'eau chaude et le sel. Laissez refroidir.
Dans un autre bol, battez la crème de marshmallow, le shortening et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Ajoutez la solution de sel et mélangez bien.
Utilisez cette crème pour garnir vos gâteaux, cupcakes ou autres pâtisseries.