Crème de palourdes au fromage
Cette recette de crème de palourdes au fromage est parfaite pour les amoureux de la mer et du fromage. Elle est facile à préparer et peut être servie avec des crackers ou des chips.
Les palourdes sont des mollusques qui vivent dans les eaux côtières et sont souvent utilisées dans les recettes de cuisine méditerranéenne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les palourdes et les faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes
Mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco dans un bol
Ajouter les palourdes cuites et les oignons à la sauce et mélanger bien
Transférer le mélange dans un bol et saupoudrer de fromage râpé
Faire cuire au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle