RC

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Crème de pistache et amande

Une crème à base de pistache et d'amande, parfaite pour accompagner des fruits frais

Cette crème est inspirée des saveurs orientales et est parfaite pour accompagner des fruits frais ou des biscuits

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pistache
Pistache
100 Gramme
Amande
Amande
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mettez les pistaches et les amandes dans un robot culinaire et mixez-les jusqu'à obtenir une poudre fine

Ajoutez le beurre et le miel, puis mixez jusqu'à obtenir une crème lisse

Ajoutez le zeste et le jus d'orange, puis mixez jusqu'à bien combiner

Servez immédiatement ou couvrez et réfrigérez pour plus tard