Cette crème de poulet est une excellente alternative aux produits du commerce. Elle est simple à préparer et peut être utilisée dans de nombreuses recettes.
J'ai découvert cette recette en visitant ma grand-mère. Elle me l'a transmise et je la partage maintenant avec vous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le bouillon de poulet, la moitié du lait et les assaisonnements pendant une minute ou deux
Dans un bol, mélanger le lait restant et la farine
Ajouter le mélange au bouillon bouillant et continuer à remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe
Laisser refroidir, puis mesurer en quantités de 10 onces pour obtenir une 'boîte' de crème de poulet condensée