Cette crème de riz à la vanille est un dessert traditionnel qui se prépare facilement avec du lait, du riz, du sucre et des œufs. Elle est parfaite pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis.
La crème de riz est un dessert qui a été apprécié pendant des siècles pour sa simplicité et son goût réconfortant. Elle est souvent servie dans les restaurants et les maisons particulières.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, faire chauffer le lait, le sucre, le riz et le sel à feu doux.
Cuire en remuant constamment avec une cuillère en bois pendant 1 heure.
Battre les œufs avec la vanille.
Retirer 1 tasse du mélange de riz et incorporer les œufs battus.
Ajouter le mélange à la casserole et cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
Verser la crème de riz dans un plat à gratin.
Laisser refroidir dans le réfrigérateur.