Crème mexicaine
Cette crème est préparée avec de la crème liquide et du lait ribot, qui sont laissés reposer à température ambiante pendant plusieurs heures pour obtenir une texture épaisse et une saveur tartine.
La crème mexicaine est souvent utilisée comme sauce pour accompagné des plats de viande ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol en verre, mélanger la crème liquide et le lait ribot
Couvrir le bol d'un linge propre et laisser reposer à température ambiante pendant 8 à 24 heures
Une fois que la crème est épaisse et tartine, la mélanger bien
Couvrir le bol hermétiquement et réfrigérer
Utiliser la crème comme nécessaire