Crème mexicaine riche au chocolat
Cette crème mexicaine riche au chocolat est un dessert indulgent et crémeux, parfumé aux épices et au chocolat.
La crème mexicaine est un dessert traditionnel du Mexique, souvent servi lors des fêtes et des célébrations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez les œufs et le fromage à la crème jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Ajoutez le sucre brun, la cannelle, le piment ancho et le sel, puis mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Versez le mélange dans un plat à four de 2 litres
Saupoudrez de pépites de chocolat sur le dessus
Placez le plat dans un bain-marie et faites cuire pendant 30 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir