RC

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Crème vanille au micro-ondes

Une crème vanille classique préparée au micro-ondes, parfaite pour les desserts

La crème vanille est un dessert classique qui peut être préparé de différentes manières, mais le micro-ondes permet de gagner du temps et de la simplicité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
3 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans un bol

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Faire chauffer au micro-ondes pendant 8-9 minutes, en remuant tous les 2 minutes

Retirer un peu de liquide et le mélanger lentement aux jaunes d'œufs

Ajouter le mélange d'œufs au mélange chaud et mélanger lentement

Faire chauffer au micro-ondes pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que la crème soit épaisse et lisse

Ajouter le beurre et la vanille, et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu