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Crème végane au tofu et noix de cashew

Cette crème végane est préparée avec du tofu et des noix de cashew, elle est parfaite pour accompagner des légumes ou des crackers

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les noix de cashew sont très populaires

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
200 Gramme
Noix de cashew
Noix de cashew
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Pincée
Ciboulettes
Ciboulettes
2 Brin

Instructions

Placez tous les ingrédients dans un blender, excepté les ciboulettes

Mixez pendant au moins 1 minute jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez les ciboulettes et mixez brièvement

Servez la crème végane froide ou à température ambiante