Recette de crêpes indiennes fourrées au poulet et au coco, idéales pour un repas léger et délicieux
Les crêpes indiennes sont un plat traditionnel du sud de l'Inde, souvent fourré de poulet, de légumes et de noix de coco
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le riz et les lentilles dans de l'eau pendant quelques heures
Mélanger les ingrédients pour la pâte à crêpes et les faire reposer pendant la nuit
Façonnez les crêpes et faites-les cuire dans une poêle chaude
Préparez la farce en mélangeant le poulet cuit, les oignons, les épices et la noix de coco
Étalez la farce sur les crêpes et pliez-les en deux
Servez les crêpes chaudes avec une sauce au coco ou une chutney verte