RC

RC

Croquant de soja au micro-ondes

Un dessert facile à préparer avec des ingrédients simples, idéal pour les amateurs de croquant

Ce dessert est idéal pour les soirées avec des amis ou en famille

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
100 Gramme
Soja
Soja
150 Gramme
Margarine
Margarine
50 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à soupe
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
10 Gramme

Instructions

Préparez tous les ingrédients à l'avance

Graissez légèrement une plaque de cuisson

Dans un saladier, mélangez le sucre et le sirop de maïs

Faites chauffer au micro-ondes pendant 4 minutes

Ajoutez les soja et mélangez bien

Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les soja soient légèrement dorés

Ajoutez la margarine et l'extrait de vanille, puis mélangez bien

Faites chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes

Ajoutez la bicarbonate de soude et mélangez délicatement jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux

Versez le mélange sur la plaque de cuisson

Laissez refroidir pendant 30 minutes à 1 heure

Une fois refroidi, cassez le croquant en petits morceaux et stockez-les dans un contenant hermétique