RC

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Croquettes de Riz

Des croquettes de riz croustillantes et savoureuses, parfaites en accompagnement ou en snack

Les croquettes de riz sont un classique de la cuisine mondiale, chaque pays ayant sa propre variante

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Riz
Riz
200 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Miettes de pain
Miettes de pain
50 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez le riz cuit, la farine et le beurre

Ajoutez les œufs, le fromage, le poivre de Cayenne et le sel, et mélangez bien

Façonnez des boules et roulez-les dans les miettes de pain

Faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes

Servez chaud