Une délicieuse recette de croustillants au chocolat, caramel et noix de pécan, parfaite pour un dessert gourmand.
Cette recette de croustillants au chocolat et caramel est issue d'une tradition américaine de desserts gourmands, où les noix de pécan sont souvent utilisées pour leur saveur riche et leur croquant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Déroulez la pâte feuilletée et divisez-la en deux parties égales.
Étalez chaque moitié en un rectangle d'environ 15 x 20 cm.
Découpez chaque rectangle en quatre parts pour obtenir huit morceaux.
Beurrez légèrement les plaques de votre sandwich maker ou de votre cuiseur à feu ouvert.
Déposez un morceau de pâte dans chaque compartiment, puis répartissez la moitié des caramels, des pépites de chocolat et des noix de pécan sur chaque portion.
Refermez avec un deuxième morceau de pâte en appuyant légèrement sur les bords pour sceller.
Faites cuire pendant 3 à 4 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le caramel et le chocolat soient fondants.
Répétez l'opération avec les ingrédients restants.
Pour une cuisson au sandwich maker électrique, préchauffez l'appareil et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que les croustillants soient bien dorés.