Des croustilles de maïs caramélisées avec du sucre brun, du sirop de maïs et du beurre
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les croustilles au caramel sont un snack très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le sucre brun, le sirop de maïs et le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la bicarbonate de soude et remuer bien
Verser les croustilles de maïs dans un plat et recouvrir avec le caramel
Mélanger bien pour enrober les croustilles de caramel
Faire cuire au four à 120°C pendant 45 minutes en remuant tous les 10 minutes