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Croustilles au toffee

Croustilles au toffee

Des croustilles délicieuses au toffee, parfaites pour accompagner un thé ou un café

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où les toffees sont très populaires

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Beurre
Beurre
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Morceaux de toffee
Morceaux de toffee
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger les sucres, le beurre, la vanille et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Incorporer les morceaux de toffee et mélanger délicatement

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les croustilles soient dorées

Laisser refroidir sur une grille