Croustilles de pistaches préparées au micro-ondes avec du sucre, du beurre et de la cannelle
Les croustilles de pistaches sont un snack classique américain qui peut être personnalisé avec différentes saveurs et ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le micro-ondes à 900 watts
Beurrer une plaque de cuisson et vaporiser un verre doseur avec de la matière grasse pour mesurer le sirop de maïs
Mélanger les pistaches, le sucre, le sirop de maïs et le sel dans un bol de 2 quarts
Cuire au micro-ondes pendant 7 minutes
Ajouter le beurre, l'extrait de vanille et la cannelle, puis cuire pendant 3 minutes supplémentaires
Ajouter la bicarbonate de soude et mélanger rapidement jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Verser le mélange sur la plaque de cuisson beurrée et étaler uniformément
Saupoudrer de sel casher et laisser refroidir pendant 1 heure
Casser en morceaux et conserver dans un contenant hermétique