Croûte de pie au beurre et pecan
Préparez une délicieuse croûte de pie au beurre et pecan en mélangeant farine, sucre et noix de pécan, puis en incorporant du beurre et en faisant cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Les noix de pécan, originaires d'Amérique du Nord, sont souvent associées aux desserts traditionnels du sud des États-Unis, comme cette délicieuse croûte de pie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre et les pecans dans un grand bol.
Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie jusqu'à obtenir une texture de grosses miettes.
Répartir le mélange dans un plat de 20x30 cm.
Faire cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.
Retirer du four et remuer avec une cuillère.
Réserver 3/4 de tasse de mélange pour la garniture, si désiré, et presser le reste dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre.
Laisser refroidir.