Des cuisses de poulet marinées dans un mélange d'épices et de citron vert, cuites au four pour un résultat croustillant et juteux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron vert
Ajouter les gousses d'ail pressées et le mélange d'épices à tacos
Bien incorporer tous les éléments jusqu'à obtenir une préparation homogène
Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et les enrober uniformément de la marinade
Déposer les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pour environ 45 minutes en retournant à mi-cuisson
Vérifier la cuisson en s'assurant que le jus qui s'échappe est clair
Laisser reposer quelques minutes avant de servir