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Cupcakes au beurre de pistache

Ces cupcakes au beurre de pistache sont parfaits pour les amateurs de saveurs de noix et de desserts moelleux. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés avec vos garnitures préférées.

J'ai découvert cette recette de cupcakes au beurre de pistache lors d'un voyage aux États-Unis. J'ai été immédiatement conquis par la saveur unique et la texture moelleuse de ces petits gâteaux.

Ustensiles

Moule à cupcakes
Moule à cupcakes
12
Batteur électrique
Batteur électrique
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre de pistache
Beurre de pistache
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez les ingrédients secs, y compris la farine, le sucre, la cannelle et le sel.

Crémez le beurre et le beurre de pistache jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.

Mélangez les ingrédients secs et le lait, en alternant entre les deux, jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Versez la pâte dans des moules à cupcakes.

Faites cuire pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés et moelleux.

Laissez refroidir avant de servir.