Découvrez nos délicieux cupcakes au chocolat et aux pecans, parfaits pour un goûter gourmand.
Les cupcakes, ces petites douceurs qui ont conquis les cœurs, ont une origine qui remonte au 18e siècle, où les premières recettes de 'cakes de grandeur égale à une tasse' apparaissent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre dans un bain-marie
Ajouter les noix de pecan et retirer du feu
Ajouter le sucre, la farine et les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajouter l'extrait de vanille et mélanger
Remplir des moules à cupcakes miniatures aux 2/3
Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les tops soient légèrement craquelés
Laisser refroidir sur des grillages
Saupoudrer de sucre glace avant de servir