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Cupcakes à la vanille

Recette de cupcakes à la vanille, légère et aérienne, parfaite pour les amateurs de vanille

Les cupcakes sont des gâteaux individuels qui ont gagné en popularité ces dernières années, ils sont parfaits pour les occasions spéciales ou simplement pour un petit plaisir

Ustensiles

Moules à cupcakes
Moules à cupcakes
12
Caissettes en papier
Caissettes en papier
12
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez les moules à cupcakes avec des caissettes en papier

Dans un bol, mélangez les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que la mixture ressemble à du sable

Dans un autre bol, battez les œufs, le lait et l'extrait de vanille

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Répartissez la pâte dans les moules à cupcakes

Enfournez pendant 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés et fermes au toucher

Laissez refroidir complètement sur une grille