Un curry au style britannique préparé avec des pommes de terre, des légumes et des épices
Ce plat est inspiré de la cuisine britannique et est souvent servi avec du riz ou des rolls
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons et les piments jalapenos
Mélanger les épices et l'eau, puis les ajouter à la poêle avec les carottes et les brocolis
Laisser cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les brocolis commencent à être tendres
Découper les pommes de terre refroidies en morceaux
Ajouter les pois, les pommes de terre et les tomates à la poêle et laisser cuire pendant encore 5 à 7 minutes
Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron
Juste avant de servir, couper les rolls en deux et les badigeonner d'huile d'olive
Faire griller les rolls jusqu'à ce qu'ils soient toastés