Un curry d'épinards végétarien préparé avec des épinards congelés, des pois chiches et des épices
Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive
Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter la poudre de curry et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la sauce tomate et les épinards congelés et faire cuire jusqu'à ce que les épinards soient décongelés
Ajouter les pois chiches et faire cuire pendant 2 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir sur du couscous cuit