Curry de boeuf épicé
Un curry de boeuf épicé, préparé avec des épices et des herbes fraîches, qui vous transporte aux saveurs de l'Asie
Le curry de boeuf épicé est un plat traditionnel de l'Asie du Sud, où il est souvent servi avec du riz et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la viande, le sel, le curry en poudre, la poudre de turmeric, la poudre de chili et le poivre noir
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'ail et le gingembre et faites revenir pendant 1 minute
Ajoutez la viande et mélangez bien, puis laissez cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le lait de coco et l'eau, puis laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes
Servez chaud, accompagné de riz et de légumes