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Haricots au curry

Un mélange de haricots, d'oignons, de tomates et d'épices qui créent un plat savoureux et nourrissant

Le curry est un mélange d'épices originaire d'Asie du Sud, qui se marie parfaitement avec les haricots pour créer un plat réconfortant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Haricots
Haricots
250 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Curry en poudre
Curry en poudre
2 Cuillère à café
Mélange d'oxtail
1 Sachet

Instructions

Faire bouillir les haricots dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Faire frire les oignons dans une poêle

Ajouter les tomates et le curry en poudre

Verser les haricots cuits et l'eau restante dans la poêle

Mélanger le mélange d'oxtail et laisser mijoter

Servir avec du riz ou des pommes de terre écrasées