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Curry de poulet aux épinards

Un curry de poulet aux épinards, préparé avec des ingrédients frais et de qualité, pour un repas délicieux et équilibré

Le curry de poulet aux épinards est un plat traditionnel de la cuisine indienne, qui a été adapté et modifié au fil des siècles pour devenir le plat que nous connaissons aujourd'hui

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Garam masala
Garam masala
1 Cuillère à café
Tomate
Tomate
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
épinard
épinard
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les tomates et laisser cuire pendant 5 minutes

Ajouter le poulet et les épices, et faire revenir pendant 5 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre, ajouter les épinards et la crème, et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 10 minutes

Servir avec du riz cuit ou des toasts pour un repas complet