Un curry de poulet léger et parfumé, préparé avec des ingrédients frais et des épices douces
Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où les currys sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajouter la pomme et les 8 ingrédients suivants
Faire cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment
Mélanger la fécule de maïs et le bouillon de poulet, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter le mélange à la pomme
Incorporer le poulet cuit et les raisins
Porter à ébullition
Réduire le feu à moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le curry ait épaissi
Servir sur du riz cuit