Un curry crémeux et épicé, réalisé avec des lentilles, des pommes de terre, du poulet et des épices
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec du riz ou des naans
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande casserole
Ajouter les lentilles, les oignons et les gousses d'ail, faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le gingembre et la poudre de curry, continuer à cuire pendant 10 minutes à feu doux
Ajouter le poulet et les pommes de terre, faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les tomates et de l'eau pour couvrir le mélange, cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée
Ajouter le yaourt et la chutney, assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger bien et servir avec du riz ou des naans