Un curry délicieux préparé avec du boeuf haché, des haricots verts et des épices
Ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine épicée et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle sur feu moyen
Ajouter l'ail et remuer bien
Ajouter le pâte de curry et cuire, en écrasant et en remuant pour dissoudre, jusqu'à ce que cela soit parfumé et ramolli
Ajouter le boeuf haché et les champignons frais
Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la viande et les champignons soient dorés et assaisonnés avec le pâte de curry
Ajouter le bouillon de poulet, les haricots verts, la courgette, le poisson sauce, le sucre et le sel, et porter à ébullition douce
Cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la viande soit cuite
Remuer les feuilles de basilic et retirer du feu