Cette daube de boeuf est un plat réconfortant et goûteux, cuit pendant 5 heures pour tendrir la viande et les légumes.
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française, où les daubes de boeuf sont souvent servies lors de repas familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat à four
Couvrir avec du papier aluminium
Faites cuire pendant 5 heures à 120 degrés, sans ouvrir le four
Laissez reposer pendant 30 minutes avant de servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 12.5 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 7.5 g