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Daube de boeuf à la tomate

Une daube de boeuf à la tomate préparée avec des ingrédients simples et délicieux

Cette recette a été inspirée par les daubes traditionnelles de la cuisine française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les oignons et les carottes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les tomates, le sel, le poivre, les herbes de Provence et le bouillon de boeuf

Mélangez bien et laissez cuire pendant plusieurs heures

Servez chaud, accompagné de pain ou de pâtes